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Dinastía Vivanco bodega referente en la Rioja

No encuentro calificativos para definir la pasión y dedicación que esta familia dispensa al mundo del vino.

Es imposible permanecer impasible ante el magnificente espectáculo que ofrece la visita y contemplación de bodega y museo.

Nuestro agradecimiento a Dinastía Vivanco por las atenciones dispensadas y especialmente a nuestro anfitrión Alberto Ruiz que en todo momento nos hizo vibrar de emoción, con la primera toma de contacto, con el minucioso e interesante paseo por el museo, con la cascada de información dispensada por nuestro anfitrión y el no menos interesante recorrido por bodega tuvimos suficiente tema de conversación en la mesa y la sobremesa, sobremesa que se prolongo hasta bien entrada la tarde, entre comentario y comentario participamos en la degustación de productos típicos de la zona, revuelto de setas, menestra de verduras rebozadas y chuletillas de cordero con pimientos del piquillo, para la ocasión y en cata maridaje se degustaron, Vivanco Blanco Viura-Malvasía 2008, Dinastía Vivanco Reserva 2.004, Colección Vivanco 4 Varietales 2005, Colección Vivanco Parcelas de Graciano 2.005.

Si la visita fue espectacular, no menos fue la degustación de estos caldos, vinos modernos, vinos que respetan la tipicidad de la Roja , vinos donde se refleja la esmerada selección de los frutos, vinos donde la cuidadosa manipulación en bodega es acatada con todas sus consecuencias, como resultado un producto de calidad con firma propia donde se refleja con toda evidencia del mundo el cariño que esta familia pone en la cultura del vino.

 
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