Bodegas Vegalfaro y Nostre Bar, organizadores del encuentro gastronómico celebrado días pasados, reunió un buen número de amigos y familiares. Bodegas Vegalfaro, fue el marco elegido para la jornada, los asistentes fueron recibidos por su propietario Rodolfo Valiente que mostró todas las instalaciones y su recién estrenada cocina/ comedor, la visita por bodega se acompaño con un elevada cata de muestras de barrica, donde se pudo apreciar la buena evolución de los caldos y su prometedor futuro. En este tiempo y algo más, Isabel Segura propietaria y cocinera en Nostre Bar, dueña de los fogones en esta jornada, nos preparaba con el tesón y cariño que la caracterizan lo que sería el protagonista del encuentro.

Blat Picat, plato elaborado con trigo (blat), carnes grasas de cerdo y todo tipo de legumbres y verduras que se elijan, su elaboración es consecuencia de una inagotable paciencia, y su origen data de tiempos de los Romanos pero todavía persiste en la comarca conformada por 7 pequeños núcleos urbanos, la Vall de Gallinera, a unos kilómetros de Pego. El resultado de la jornada sin ninguna duda fueron las felicitaciones para ambos Isabel por su Bla Picar y Rodolfo por los vinos que acompañaron a la comida Pasamonte, Pago de los Balagueses (Syrah y Merlot), nuestro amigo Antonio López del Restaurante Cami Vell hizo entrega del plato de cerámica conmemorativo y en agradecimiento de las atenciones prestadas.